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Leche Asada
Ingredientes: - 6 Huevos. |
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Elaboración:En un bol batir las claras a punto de nieve, agregar las yemas una a una alternando con el azúcar, agregar la leche y vainilla hasta formar una pasta homogénea. En una fuente derretir azúcar hasta formar un caramelo verter la pasta en la fuente, hornear a fuego moderado hasta cocinar, dejar reposar y servir bien helado en un plato bajo para postre.
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