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Figuritas de canela (Pastas de té)
Ingredientes:
- 300 gr. de harina
- 25 gr. de canela
- 200 gr. de azúcar lustre
- 150 gr. de mantequilla
- 2 Huevos
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Elaboración:
Mezclamos todos los ingredientes en un bol y trabajamos
hasta conseguir una masa homogénea. La dejamos reposar en la
nevera. Pasada una hora la estiramos hasta que tenga medio
centímetro de espesor. Con la ayuda del corta-pastas o con un
cuchillo, hacemos figuritas, las ponemos en una bandeja de horno
untada con mantequilla y horneamos a 180 º C durante 10-15 min.
Al sacarlas las podemos decorar con yema de huevo, con granillo
de chocolate o con fruta...

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