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Crema de Kivis
Ingredientes:
para 4 personas:
- 4 Kivis.
- 200 ml (1vaso) de nata montada la lechera.
- 2 Claras de huevo.
- 4 Cucharadas de azúcar.
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Elaboración:
Pelar los kivis y pasarlos por la batidora hasta obtener
un puré muy fino. Mezclarlo con la nata montada y el azúcar y
por ultimo incorporar las claras montadas apunto de nieve.
Vertelo en copas y dejarlas en la nevera unas horas. Listo en 15
minutos.

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