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Pargo a las Brazas
Ingredientes:- 1 pargo rojo mediano. |
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Elaboración:
Limpiar bien el pargo por dentro y afuera, aparte procesar el
pimiento y los ajos, agregarle la sal y la pimienta al gusto, a
esto agregarle, el aceite o mantequilla. rellenar el pargo con
esta mezcla, envolver en el papel, cerrando bien los extremos.
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