|
|
||||
|
Pagina principal - Categorías - Mapa del sitio - Recomienda este sitio - Enlace roto - Sugerir receta |
|||||
En este sitio encontrarás recetas de cocina gratis que puedes guardar en tu PC...al mismo tiempo si tienes alguna receta de cocina tuya y deseas que otros la conozcan, puedes publicar tu receta de cocina en Lasmejoresrecetas.com . Todas las recetas de cocina aquí explicadas son enviadas por los usuarios.
En la base de datos hay diferentes recetas de cocina de distintos platos como, Recetas de Aperitivos y tapas, Recetas de Entradas frias, Recetas de Entradas calientes,Recetas de Ensaladas, Recetas deSopas y potages, Recetas de Cremas,Recetas de Arroces, Recetas dePastas, Recetas de Verduras yRecetas de legumbres, Recetas deHuevos, Recetas de Pescados yRecetas de mariscos, Recetas deCarnes, Recetas de Aves, Recetas de Salsas frías, Recetas de Salsas calientes, Recetas de Fondos de cocción,Recetas de Salsas básicas, Recetas de Cocina internacional, Recetas de Postres,Recetas de Cóctels y bebidas, todo tipo de recetas de cocina gratis.
Merluza a la Sidra
Ingredientes:para 4 personas: |
|
Elaboración:En una sartén calentamos 6 cucharadas de aceite y freímos en ella la cebolla, previamente pelada y pidada en cuadraditos, cuando empiece a tomar calor añadimos los 2 dientes de ajo, también pelados y cortados en cuadraditos, 1/2 vasito de sidra y un poco de perejil cortado finito. Dejamos que cueza unos mintutos y los pasamos por el pasapuré. Lavamos bien la merluza y la escurrimos, las pasamos por harina y las freímos en el aceite restante. Una vez fritas las ponemos en una fuente de barro, cubrimos con la salsa y añadimos el resto de la sidra y 2 cucharadas de coñac. Dejamos que cueza a fuego fuerte durante 15 minutos más y servimos en la misma fuente para que no se enfríe.
|
|
|
|
®Copyright 2005 by Lasmejoresrecetas.com
Aperitivos y tapas, Entradas frias, Entradas calientes, Ensaladas, Sopas y potages, Cremas, Arroces, Pastas, Verduras y legumbres, Huevos, Pescados y mariscos, Carnes, Aves, Salsas frías, Salsas calientes, Fondos de cocción, Salsas básicas, Cocina internacional, Postres, Cóctails y bebidas
software gratis, programas gratis, esoterismo, letras de canciones, partituras, grupos musicales, power point, hispanos, cursos y manuales
