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Besugo al Horno
Ingredientes:para 4 personas: |
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Elaboración:Limpiamos el pescado y lo untamos con mantequilla, lo salamos y lo ponemos sobre una placa de horno. Horneamos a fuego fuerte (250ºC) de 15 a 20 minutos, una vez hecho lo abrimos por la mitad y quitamos la espina y la cabeza. Freímos los ajos y los vertimos sobre el besugo y adornamos con limón y perejil.
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