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Pastel de Carne
Ingredientes:- 1 / 2
Kg. carne picada de ternera. |
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Elaboración:Se mezcla los dos tipos de carnes con el sobre de crema de Champiñón y el vermú y la sal. Después se echa un chorro de aceite en el molde para que no se quede pegado el pastel y coloca en un molde aplastando bien la carne en el mismo molde para que quede bien compacta la carne, se tapa y se mete en el horno durante 1 hora a media temperatura.
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