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Hongos al Ajillo
Ingredientes:- Una libra Hongos naturales, si
puede conseguir, de diversos tipos, mejor. |
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Elaboración:Picar bien fino el ajo (yo le pongo bastante ajo, dos o tres cucharadas de ajo picado), y los hongos, poner en una sartén, aproximadamente 76 gramos de margarina, cuidar que no se queme, agregue el ajo, y posteriormente los hongos y cocine, sin dejar que se sequen. Una vez listos, se retiran de la sartén y la misma sartén sin lavar, se pone a tostar el pan en rodajitas, servir los hongos sobre el pan.
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