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Aperitivos: Pupusas
Ingredientes:- Masa de maíz o arroz ya
preparada. |
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Elaboración:
Amase bien la masa de maíz o de arroz y darle forma de un
circulo mediano algo grueso. Luego tome un poquito de quesillo
apuñado y lo coloca sobre la masa redondeada luego en cima de el
quesillo agregue un poco de frijoles, luego cierre la masa y
darle forma de bolita a manera de dejar adentro el quesillo y
los frijoles, luego dele forma de circulo como antes luego en un
comal agregue el aceite para que no se pegue y ponga la pupusa
sobre el comal ya caliente hasta que fría y cuando fríe todo un
lado luego freír el otro.
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