|
|
||||
|
Pagina principal - Categorías - Mapa del sitio - Recomienda este sitio - Enlace roto - Sugerir receta |
|||||
En este sitio encontrarás recetas de cocina gratis que puedes guardar en tu PC...al mismo tiempo si tienes alguna receta de cocina tuya y deseas que otros la conozcan, puedes publicar tu receta de cocina en Lasmejoresrecetas.com . Todas las recetas de cocina aquí explicadas son enviadas por los usuarios.
En la base de datos hay diferentes recetas de cocina de distintos platos como, Recetas de Aperitivos y tapas, Recetas de Entradas frias, Recetas de Entradas calientes,Recetas de Ensaladas, Recetas deSopas y potages, Recetas de Cremas,Recetas de Arroces, Recetas dePastas, Recetas de Verduras yRecetas de legumbres, Recetas deHuevos, Recetas de Pescados yRecetas de mariscos, Recetas deCarnes, Recetas de Aves, Recetas de Salsas frías, Recetas de Salsas calientes, Recetas de Fondos de cocción,Recetas de Salsas básicas, Recetas de Cocina internacional, Recetas de Postres,Recetas de Cóctels y bebidas, todo tipo de recetas de cocina gratis.
Tumbet amb Costellas de Porc (Tumbet con Costillas de Cerdo)
Ingredientes:- Pimiento rojo. |
|
Elaboración:
Es muy fácil de preparar este plato pero lleva su tiempo
ya que hay que freír todo por separado. Se corta todo en trozos
no muy gruesos y en forma redonda excepto el pimiento que se
corta en tiras, se fríen las costillas de cerdo y se ponen en
una fuente de horno seguidamente, en el mismo aceite siempre se
van friendo las patatas, berenjenas, calabacín y finalmente el
pimiento todo se va poniendo en capas encima de la carne, una
vez hecho esto pasaremos a hacer la salsa de tomate simplemente
meter la salsa en la sartén, salpimentar y añadir el perejil
picado una vez hecha se salsea por toda la fuente solo por
encima no tiene que quedar inundado solo una fina capa, se
hornea durante 5 minutos a fin de que coja temperatura, se sirve
acompañado si se quiere de un huevo frito debajo de la mezcla de
verduras, espero que os guste este típico manjar de Mallorca.
|
|
|
|
®Copyright 2005 by Lasmejoresrecetas.com
Aperitivos y tapas, Entradas frias, Entradas calientes, Ensaladas, Sopas y potages, Cremas, Arroces, Pastas, Verduras y legumbres, Huevos, Pescados y mariscos, Carnes, Aves, Salsas frías, Salsas calientes, Fondos de cocción, Salsas básicas, Cocina internacional, Postres, Cóctails y bebidas
software gratis, programas gratis, esoterismo, letras de canciones, partituras, grupos musicales, power point, hispanos, cursos y manuales
