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Lomo al Yogurt
Ingredientes:- 8 Filetes de lomo.
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Elaboración:
Sofreír el lomo en un chorrito de aceite, se echa la cebolla
troceada y se deja pochar, hasta que esté transparente. Luego se
añaden los yogures, se mueven, y se añade también la pastilla de
avecrem. Dejar unos 10 a 15 minutos a fuego medio hasta que el
yogur se disuelva. Al sofreír el lomo dejarlo sin terminar de
hacer, de forma que al echar la cebolla quede totalmente hecho.
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