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Chuletas a la Jardinera
Ingredientes:-
6 Chuletas de cerdo con poca grasa (adobo a gusto) |
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Elaboración:
Adobe las chuletas y añádale el aceite, tápelas y deje asi
por 30 minutos. Eche el aceite en un salten o caldero y dore las
chuletas a fuego, medianamente alto durante 5 minutos por cada
lado. Agregue a las chuletas, el tomate, la cebolla salsa de
tomate, agua, la sal y el liquido del maíz. Tape y cueza a fuego
bajo por 15 minutos. Añada el maíz y las habichuelas tiernas
escurridas y cueza por 10 minutos mas a fuego moderado.
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