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Pollo en Salsa de Naranjas
Ingredientes:-
800 gramos de pollo. |
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Elaboración:
Poner el aceite en una sartén y calentarlo muy bien,
añadir cebolla picada y esperar a que se dore. Hacer jugo de una
naranja y a la otra cortarla en trozos / cubos. Una vez dorada
la cebolla añadimos la miel y dejamos que se derrita en la
sartén, después añadimos el jugo de naranja y la naranja
cortada. Esperamos unos tres-cinco minutos y dejamos reposar a
la salsa. Quitamos el pollo los huesos y lo cortamos en trozos
de tamaño mediano. Colocamos los trozos del pollo en una sartén
o cualquier otro utensilio para el horno y cubrimos con la salsa
hecha. Ponemos todo en el horno y dejamos para unos treinta
minutos.
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