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Pollo al Limón
Ingredientes:-
4 Presas de pechuga. |
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Elaboración:
Toma cuatro presas de pechuga, sin cuero, agregar el jugo
de 6 limones por 60 min., luego en un sartén vierte (aceite de
oliva al gusto), luego incorporar 50 grs. de mantequilla,
pimienta al gusto, hasta derretir la mantequilla, verter el
pollo para sellarlo, agregar el jugo de limón, dejar cocinar a
fuego moderado por 20 minutos, o hasta consumir todo el jugo de
limón logrando un dorado parejo de las presas.
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