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Arroz Dinamitado
Ingredientes:- Tres tazas de arroz. |
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Elaboración:
Sencillamente cocinas el arroz con sal, aparte haces un
guiso con las fiambres cortaditas en cuadritos, dos cebollas,1
pimentón, media rama del apio, cuando ya ha bajado la
salsa...agregas salsa china en abundancia. cuando el arroz a
secado unes ambos, agregando maíz, la cebolla, zanahoria, apio
picados muy finos revolviendo a fuego lento. Aparte haces un
homelette con los huevos...(que quede muy delgada).
Posteriormente al servir, presentas el arroz en una bandeja,
picas en tiras delgadas el homelette que pondrás encima del
arroz, y como decoración final la cebollina picada. Este arroz
aparte de ser una comida completísima nos saca mucho de apuro
cuando ya la despensa esta vacía... es un plato muy económico. Y
a todos gusta! también puedes agregar carnes diversas sobrantes,
pollo, cerdo, asados... etc.
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