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Mejillones Tigres
Ingredientes:- Mejillones. |
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Elaboración:
Se limpian los mejillones, se cuecen, y se quitan de las
concha, guardando estas para despues. Se cortan los mejillones
en trocitos lo más pequeño posibles; se coge una concha, se echa
un poco de mejillones, se echa la salsa bechamel encima, y asi
sucesivamente con todos, se rebozan en pan rallado, y huevo, y
se frien en una sarten, y ya está.
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