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Crema de mejillones
Ingredientes:
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1 Lata de mejillones en escabeche.
- 1 Tarrina de queso fresco (tipo Philadelphia).
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Elaboracion:
En una pote ponemos los mejillones sin el escabeche i la
tarrina de queso. Lo pasamos por la batidora. Y ya está listo.
Para obtener un sabor más intenso del mejillón podemos añadir el
escabeche de la lata.

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